Интернет-портал интеллектуальной молодёжи

http://ipim.ru/events/1265.html (версия для печати)

Мероприятия

Международный форум и выставка "Фундаментальные и прикладные проблемы питания"

регион: Санкт-Петербург

город: Санкт-Петербург

место проведения: Санкт – Петербургская государственная медицинская академия им. И.И. Мечникова

области знаний:

• медицина фундаментальная и клиническая

тип мероприятия: форум

статус мероприятия: международное

название: Международный форум и выставка "Фундаментальные и прикладные проблемы питания"

организаторы мероприятия:

• Министерство здравоохранения и социального развития РФ
• Федеральное агентство по здравоохранению и социальному развитию
• Федеральное управление Роспотребнадзора
• Российская академия медицинских наук
• ГУ НИИ питания РАМН
• Национальная ассоциация диетологов и нутрициологов
• ГОУВПО Санкт – Петербургская государственная медицинская академия им. И.И. Мечникова
• Северо-западное отделение Российской академии медицинских наук
• ФГУН СЗНЦ гигиены и общественного здоровья Роспотребнадзора
• Федеральный научный центр гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана
• Агентство по защите окружающей среды от химического загрязнения ООН
• Арктический совет. АМАП, Норвегия
• Международный отдел Агентства по охране окружающей среды США
• Университет Аархус, Дания
• Медицинский университет Квебека, Канада
• МакМастерский университет, Канада
• Правительство г. Санкт – Петербурга
• Управление Роспотребнадзора в г. Санкт – Петербурге
• Управление Роспотребнадзора по Ленинградской области
• Комитет здравоохранения г. Санкт – Петербурга

контингент участников:

• все желающие

окончание регистрации: 01 мая 2007

начало мероприятия: 12 июня 2007

оргвзнос: Регистрационный взнос и публикация материалов стоит 500рублей, только публикация – 200рублей.

возможность публикации: тезисы

проживание: оплачивается участником

контакты:

• Адрес и координаты Оргкомитета:
• 195067 Санкт – Петербург, Пискаревский пр., 47, Санкт – Петербургская государственная медицинская академия им. И.И. Мечникова. Оргкомитет Форума.
• Контактный телефон: +7(812) 543-1747
• E mail: conference@mechnik.spb.ru

ссылка: сайт с информацией

дополнительно:
Вопросы для обсуждения на Международном Форуме:

1. Организационные и правовые основы питания населения РФ и других стран.
2. Продовольственная безопасность: показатели, критерии, категории и масштабы.
3. Создание нормативной и методической базы в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов.
4. Мониторинг за загрязнением продовольственного сырья и пищевых продуктов.
5. Устойчивые загрязняющие вещества в традиционной пище и связанный с этим риск здоровью.
6. Современные лабораторные системы оценки качества и безопасности пищевых продуктов
7. Метаболизм и механизм действия приоритетных контаминантов продовольственного сырья и пищевых продуктов.
8. Механизмы защиты организма человека от воздействия организма человека чужеродных веществ, загрязняющих пищевые продукты.
9. Оценка риска вредного воздействия стойких токсических веществ на репродуктивное здоровье населения.
10. Качество и безопасность продуктов детского питания.
11. Особенности структуры питания населения в разных климатических условиях.
12. Лечебно – профилактическое питание в экстремальных, чрезвычайных ситуациях, в различных отраслях промышленности.
13. Теоретические и практические проблемы диетического питания.
14. Нутриционно – метаболическая терапия – основа профилактики и лечения заболеваний в 21 веке.
15. Энтеральное и парентеральное питание в различных областях клинической медицины.
16. Биологически активные добавки к пище, пре– и пробиотики в клинической практике.
17. Спортивное питание.